Шумо мехоҳед, ки шир, ё ширава, ё нӯшокии, ки харидани аз ҳама тезу ширин буда, имконпазир аз ҳама лаззатовар бошад. Оё шумо ҳангоми истеҳсол ва дар охир сафта истеҳсоли онҳо таҷриба кардаед, ки чӣ тавр онҳо тез мемонанд? Ошкор аст, ки ин вазифа ба воситаи машинаҳо иҷро мешавад, ҳадди аққал онҳо ки он маҳсулотро қабул карда, бутылка мекунанд! Дар ширкати Дззеде мо аз машинаҳои махсус истифода мебарем, то сифати он маҳсулоти нӯшокиро, ки шумо дӯст медоред, нигоҳ дошта шавад.
Машинаҳои қабаткунӣ чӣ кор мекунанд?
Вазифаи асосии машинаҳои қабаткунӣ ҳимоя аз хусӯт шудани маводҳои нӯшокӣ аст. Ин машинаҳо нӯшокиро ба шишаву ё қуттҳо мекашиданд ва онҳоро ҳамчунин ҳавопайванд менамоянд, то ҳаво ё бактерияҳо дохил нашаванд. Благодари ин машинаҳо, ки нӯшокиро дар идомаҳо ҳимоя мекунанд, таъми, ранги ва ғизоҳои онҳо сабук намешавад. Пас, ҳангоми кушодани шишаи шира ё шири паста, он ҳамон тавр таъм хоҳад дод, ки дар рӯзи тайёркунӣ буд!
Чӣ тавр мо бехатарии нӯшокиро таъмин мекунем
Дар шаркати Jiede мо баифтифод ҳосил карда истед. Машинаҳои қабаткунӣ мо тавассути қонунҳои санги сабук сохта шудаанд, то нӯшокӣ барои истеъмол бехатар бошад. Дар ҳар машина сенсорҳои мавҷуданд, ки шароити мисли дараҷаи ҳарорат, босиқ ва пакӣ-напакиро дар давоми қабаткунӣ назорат мекунанд. Агар чизе нодуруст бошад, машинаҳо ба мо хабар медиҳанд, то мо метавонем онро пеш аз фиристодани нӯшокӣ ислоҳ кунем.
Илми пушти сабукии нӯшокӣ
Машинаҳои қабулкунанда барои нӯшокҳо оддӣ намоёнд мешаванд, вале онҳо илми ғарқшударо барои нигоҳ доштани нӯшок истифода мебаранд. Баъзе машинаҳо як раванд доранд, ки дар он нӯшокҳоро пастеризатсион мекунанд, то бактерияҳои вайронкунандаро кушанд, қабл аз он ки нӯшокҳо қабул шаванд. Масалан, баъзе машинаҳо аз филтрҳои махсус истифода мебаранд, ки ягон навъи ғуборро аз нӯшокҳо огош мекунанд ва таъмин менамоянд, ки танҳо нӯшокҳои халос шуда ба шиши шумо ворид шаванд. Ва бо ёрии илм, ин машинаҳо таъмин менамоянд, ки ҳар гӯштаи шумо якхела бехатар ва мазали бошад.
Чӣ тавр машинаҳо сифати нӯшокҳоро нигоҳ медоранд
Дастгоҳҳои бастаи нӯшокӣ бештар аз он ки таҷдиди ширинӣ ва бехатарии нӯшокиро таъмин кунанд, кор мекунанд. Ин дастгоҳҳо бояд нӯшокиро дар аҳволи муфассал дасткард кунанд, то шишаро ё қуттиҳои картонии онҳоро нашкафанд. Инчунин, онҳо бо хусусиятҳои махсуси ҷилавшавии нӯшокӣ муҷаҳҳазанд, то аз резиш ва дуриш ҳимоя кунанд ва нӯшокиро дар ҳолати транспортировка ва нигоҳдорӣ бехатар нигоҳ доранд. Агар ин нӯшокӣ дар ҷое дигар тайёр шавад, он гоҳ ин дастгоҳҳо бастаи онҳоро таъмин мекунанд, то нӯшокӣ аз ҳангоми тайёршавӣ то расидан ба шумо бехатар боқӣ монад.
Сафари нӯшокиҳои шумо
Дастгоҳҳои қуттӣкунӣ дар мантиқаи нӯшокӣ аз ҳолои ки шудан то лаби нӯшидан идоракунӣ мекунанд. Ин дастгоҳҳо бе такрор меҷиҳад то нӯшокӣ шуморо тез, беҳтар ва маҳкушона нигоҳ дошта шавад — ҳама чиз барои шумо беҳтарин нӯшокиро фароҳам овардан аст. Нӯшокиҳои ки бояд қуттӣ ё пайваст карда шаванд бо истифода аз усулҳои нав иҷодшудаи дастгоҳҳои қуттӣкунӣ барои бастаҳои нӯшокӣ аз ҷониби Jiede анҷом дода мешавад. Пас, ҳар вақт ки шумо нӯшокии дӯстдоштани худро мегиред, ҳар бор ки онро мешӯиш, дастгоҳҳои қуттӣкунӣ дар расонидани он нӯшокиҳои алоҳида ба шумо ҳисоб кунед!